Asamblajul de top al familiei Pfaffl a fost denumit dupa numele celor doi parinti, Heidi si Roman. Mai bine de atat nu poate fi descrisa aceasta simbioza dintre Merlot si Cabernet Sauvignon. A fost maturat doi ani in butoaie de stejar si un an in sticla. Este rubiniu, cu reflexii grena, iar buchetul dezvaluie note de fum, ierburi fine, grafit si putin cimbru. Palatul este invaluit de mineralitate. Este un vin complex cu iz elegant de lemn. Apar nuante de ciocolata si de cirese dulci. Pe final ne surprinde cu note irezistibile de nuga si tabac.
Falstaff 90/100 puncte
Tara: Austria
Regiune: Austria Inferioara
Soi struguri: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alcool: 14%
Volum: 75 cl
Asocieri culinare: branzeturi, carne rosie
Pret vechi: 145 RON Reducere 34%
Pret nou: 95 RON
Pretul include TVA 19%, pretul nu include cheltuielile de livrare.
Scala Robert Parker, The Wine Advocat (WA sau RP)
96-100 Extraordinar, un reprezentat clasic al varietatii de struguriScala Jancis Robinson (scala JR)
20 Un vin cu adevarat de exceptieScala Wine Spectator (WS)
95-100 Classic, un vin extraordinarScala Vinous by Antonio Galloni (scala Vinous)
96-100 Exceptional, un vin profund, un clasic pentru soiScala Wine Enthusiast (WE)
98-100 Clasic, un reprezentant al soiuluiScala Stephen Tanzer, International Wine Celler (ST)
95-100 ExtraordinarScala James Suckling (JS)
95-100 Must have, trebuie achizitionat